2人育児中の専業主婦が実際やっている簡単お小遣い稼ぎ、アフィリエイトを紹介します。日々の日記や家庭菜園ネタなども♪

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食費の節約はお弁当作りから♪
作り置きの出来る、我が家のお弁当のおかずです(^^)
基本的に調理後、アルミカップに入れて冷ましてから
タッパー類に入れて密封冷凍。
お弁当箱にそのまま入れて自然解凍で食べてもらっています。簡単☆

切干大根とにんじんのきんぴら
  切干大根は煮物にして冷凍すると、どうしても水っぽくなります。
  そこで、きんぴらにしました。
  甘辛く味付けをすると、ご飯が進みます。相方さんお気に入り☆
  ポイント:汁気がなくなるまで炒めましょう。

ひじきの煮物
  本当は水煮の大豆も入れたいのですが、豆類の痛みが怖いので入れていません。
  にんじんとあぶら揚げを入れています。
  ポイント:汁気がなくなるまで煮炒めにしましょう。

ちくわのカレー炒め
  ちくわを斜めの輪切りにして、カレー風味に炒めています。
  ポイント:料理酒にカレーパウダーを溶かし、ちくわにからめましょう。


もっとレパートリーを増やして、出来るだけ冷凍食品を
買わないようにしていくつもりです☆

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コメント
この記事へのコメント
こんにちは!
私も旦那に毎日お弁当作っています。毎日同じようなメニューになってしまいます。
ちくわのカレー炒め作ってみます!
2007/03/19(月) 15:06 | URL | もぐママ #-[ 編集]
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